食品工程与园林学院现有林学系、食品系，设置园林、风景园林、食品科学与工程、食品质量与安全4个本科专业。学院建有食品科学、林学两大类实验室与标本室，3处校内教学基地以及稳定的校外基地，拥有国家大豆深加工技术推广中心、农产品深加工吉林省高校重点实验室、园林研究所和1个国家职业技能鉴定站。学院坚持育人为本，德育为先，实现从注重知识传授向更加重视能力和素质培养的转变，努力提高学生的实践动手能力。

 

　　学院拥有一支优秀的教师队伍，专任教师32名，其中教授6人，特聘教授1人，副教授10人，教师中具有博士后、博士、硕士学位的教师28名，师资力量强，科研、教学业绩突出。教师中有国家级有突出贡献专家1人，国务院特殊津贴获得者2人，吉林省省管优秀专家省高级专家2人，吉林省有突出贡献的中青年专家2人，吉林省拔尖创新人才5人。获国家科技进步三等奖2项，吉林省科技进步一等奖2项，吉林省科技进步三等奖4项，长春市科技进步一等奖2项，吉林省教学成果三等奖1项，中国食品工业协会科学技术奖一等奖1项，中国食品协会科学技术二等奖1项，食品科学与工程学科带头人李荣和教授在大豆、玉米深加工方面科研业绩突出，被评为国家级有突出贡献专家、全国劳动模范，全国“五一”劳动奖章获得者。

 

　　学院学生考研率居全校前列，2010年、2011年园林专业学生考研率分别为18.5%、13.3%；2010年、2011年食品专业学生考研率分别为15.4%、10.4%。我院学生积极参加全国省市“挑战杯”竞赛，获国家铜奖5项，省金奖2项、银奖5项，成绩居全校首位。学院的爱心彩虹志愿服务活动，资助贫困学生返乡路费，坚持18年从未间断，爱心彩虹志愿者协会自2009年成立至今，多次走进富裕小学、敬老院，为贫困儿童、孤寡老人和困难学生送去关怀和帮助。

 

　　目前，全院师生正本着“求真、求善、自强不息，至于至善”的精神，为建设长春大学一流学院而努力！