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学校简介

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  食品科技学院的前身,系河北科技师范学院食品工程系,始建于1993年7月。现有食品科学与工程系、食品质量与安全系、发酵工程系、食品学院实验中心和食品学院实践教学基地。2005年开始招收食品科学、食品分析检测学科硕士研究生。现有教职员工35人。其中有教授10人,副教授11人。任课及科研教师中具有博士、硕士学位人员占教师总数的95%以上。有中国食品学会理事,国家自然科学项目评审专家,河北省科技成果评审专家。现有在校本科生和研究生1000余人。   食品科学与工程专业始建于1987年,1989年开始培养本科生。食品质量与安全是2003年申报并被国家教育部批准的专业,是在原来应用化学(食品化学方向)基础上发展的。酿酒工程专业2002年... [ 查看详情 ]
 
 

师资队伍

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