该学院将办学定位紧紧围绕在地方经济发展对于行业特殊人才的需求上，瞄准黑龙江省具有的绿色食品产业、农产品深加工以及生物制药等产业大省的潜在优势上，探索高等教育与社会经济建设发展相结合，将教学、科研、产业实现有机的联系，能够培养出高素质、厚基础、宽口径、重应用的专业通才，以满足社会及地方经济发展的需要。

 

　　该院现有生物工程、生物技术、生物制药、食品科学与工程四个本科专业；具有“生物学”、“生态学”2个一级硕士学位点，在生物学一级硕士学位点下开设“生物化学与分子生物学”、“微生物学”、“遗传学”3个二级学科硕士学位点，同时具有农业推广硕士“食品加工与安全”硕士学位点；农业微生物技术教育部工程研究中心，并以该中心为依托拥有博士后工作站；具有“生物学”学科带头人梯队和“生物学”“十二五”黑龙江省重点学科、微生物学校级重点学科；寒区植物基因工程与微生物发酵省级重点实验室，分子生物学黑龙江省高校重点实验室，微生物学黑龙江省高校重点实验室；黑龙江省高校生物工程研发中，黑龙江省发酵技术研究中心，作物遗传改良国家重点实验室东北开放合作基地。学院是“黑龙江省蛋白质组学学会”的依托单位。

 

　　学院现有教职工 67人，其中教授13人，副教授18人；龙江学者1人，具有博士学位的人员达到75％，同时我院还聘任20多位国内外着名学者、专家、企事业高级工程师作为兼职教授。

 

　　生物技术专业与生物工程专业为省级重点专业，生物学基础实验中心为省级实验教学示范中心，“生物产业人才培养模式创新实验区”被评为省级人才培养模式创新实验区，生物工程实验室为黑龙江大学2007-2010年中央与地方共建高校特色优势学科实验项目首批资助实验室。获得省级教学成果奖一等2项，二等奖4项；省级精品课程3门，省级名师1人，省教学新秀奖获得1人，校级名师3名。现拥有先进的现代化实验室12000平方米，为教学、科研、技术开发和推广应用提供了良好的条件。

 

　　近五年，学院累计承担各级科研项目85项其中，其中国家级科研项目23项、省部级26项、国际合作项目8、科研经费累计达1451.5万元；获省科技进步二等奖3项，三等奖2项；获国家发明专利授权23项；SCI、EI收录28篇，出版专着16部。

 

　　创新人才的培养一直是学院的办学特色，生命科学学院是学校创业教育的试点单位，先后有6件学生科技作品在全国“挑战杯”学生课外学术科技作品大赛获得银奖和铜奖，有多件学生科技作品在省“挑战杯”学生创业计划大赛获得金、银、铜奖。为了进一步发挥学科优势，提高学生的实践动手能力和综合素质，学院先后建立了12个校外实习基地，为生命学科领域相关专业的学生进行认识实习、生产实习、毕业论文（设计）、综合创新、社会实践等实践环节提供了稳定的场所。

 

　　食品科学与工程

       专业培养目标：本专业培养具有化学、微生物学、分子生物学、食品化学、食品工程原理、食品营养学、食品分析等食品科学与工程专业的基础理论知识，掌握人类营养保健、各种食品加工工艺、食品发酵、食品分析等专门技能，能够在科研机构、高等学校及企业等部门从事食品开发、品质控制、检验检疫、营养及营销策划等相关工作的专门人才。本专业以食品科学及生物技术进步为引领，食品工业市场需求为导向，建立“食品微生物”和“食品营养与功能”两个特色模块课程体系，增加创新创业教育环节，强化实践教学环节，提高学生专业自主设计的主体意识，在开放办学观的指导下，培养具有行业性特色的个性化技术应用型人才。

 

　　主要课程：高等数学、基础化学、普通物理、计算机应用基础、食品加工工艺学、食品营养与卫生学、，功能性食品、临床营养学、中医食疗学、免疫学、食药用真菌，发酵食品工艺学、微生物遗传育种、微生物生理学、食品安全生物检测技术、微生物检测、食品物性学。