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罗松明
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姓名:罗松明
性别:
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最高学历:
学位:
学习和工作经历
2013.09 — 至 今,四川农业大学食品学院,在职攻读博士学位;
2005.09 — 至 今,四川农业大学工作,从事教学科研工作;
2002.09 — 2005.07,河南工业大学食品科学专业学习,获工学硕士学位。
现主要从事粮油食品加工及副产物的综合利用等研究工作。先后主研参加省级科研项目2项。
主编《面包糕点加工技术》专业参考书1本,副主编《食品法律法规与标准》和《食品营销学》教材2部,参编《农产品贮藏与加工学》和《食品标准与法规》教材2部。
在《中国粮油学报》、《食品工业科技》、《食品研究与开发》等食品类核心期刊上发表论文20余篇。
2012年获“四川农业大学优秀班主任”称号。
目前已主持获得实用新型专利3项
教学上主要承担本科生《粮油加工工艺学》、《食品标准与法规》,研究生《食品标准与法规》等课程的理论及实践教学;