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良好操作规范(GMP)

    “GMP”是英文Good Manufacturing Practice”的缩写,中文的意思是“良好生产操作规范”,是一种特别注重在生产过程实施对食品卫生安全的管理,GMP所规定的内容,是食品加工企业必须达到的最基本的条件。本课程简要介绍了GMP的含义、发展历程以及主要内容。

         第一节 概述


         第三节 视频学习

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