近日，接国家教育部教高函[2015]2号文件通知，我校去年申报的新专业——食品质量与安全（专业代码：082702，学位授予门类：工学，修业年限：4年），获得教育部2014年度普通高等学校本科专业备案，将于今年9月份正式开始招生。至此，我校拥有了食品科学与工程、食品质量与安全两个食品类专业，加上先前的化学、生物科学两个支撑学科专业，食品科学与工程类专业群初步形成。
据悉，为了做好食品类专业群的建设，在学校领导和教务处直接关心指导下，化学工程与食品科学学院积极谋划，早在2014年年初就着手编制专业发展规划，积极“走”出去，虚心“学”回来，汲取兄弟高校发展的经验教训，科学定位人才培养规格及实现途径，提前按照食品大类培养模式，对2014版人才培养方案进行了修订；同时，思考并制定大类培养学生专业分流实施方案。此外，依托食品科学与工程专业正在实施的三个省级项目（产业计划项目、专业综合改革项目、省级教研项目），对涉及到的诸如师资建设、课程建设、学科建设等方面的建设要素进行归一化统筹，制定建设方案、细化实施路径、落实责任教师。
