食品科学与工程学院始建于1985年,现有食品科学与工程、食品质量与安全、包装工程3个本科专业,其中食品科学与工程专业为北京市级特色专业,农产品加工及贮藏工程是北京市重点建设学科。拥有食品科学与工程一级学科硕士点和食品加工与安全领域农业推广硕士专业学位授权点。现有在校本科生和研究生760余名。
学院拥有“都市农业食品安全与食品加工”北京市实验教学示范中心、“农产品有害微生物及农残安全检测与控制”北京市重点实验室、食品质量与安全北京实验室等省部级重点实验室。
学院与北京伟嘉人生物有限公司共建“微生态制剂关键技术开发北京工程实验室”,与北京德青源农业科技股份有限公司...
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