食品科技学院成立于2000年，前身为河北农业大学食品科学系，学院下设四个系，即食品科学与工程系、生物工程系、食品分析与营养系和包装工程系，以及国家果蔬加工技术研发分中心河北省农产品加工工程技术研究中心、农产品精深加工实验室、食品与生物工程实验教学中心等科研和教学机构。设有实验室管理中心，包括食品科学与工程、生物工程、食品分析与营养、包装工程四个专业实验室。一个地下恒温库，一个地上气调库及供学院教学、生产实习和科研中试的康源食品有限公司。目前实验室设备齐全, 其中包括：原子吸收、原子荧光、气质联用、超临界萃取仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪、电泳仪、流变仪、发酵罐、生物反应器、超声破碎仪、超滤器... [ 查看详情 ]