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学校简介

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  食品学院始建于1984年的畜产品加工专业,1987年成立食品加工系,2002年更名为食品学院。学院现有食品科学与工程、烹饪与营养、旅游管理三个系和食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育、旅游管理四个本科专业,其中食品科学与工程专业为国家级特色专业,烹饪与营养教育专业和食品质量与安全专业为省级特色专业。学院拥有食品科学与工程硕士授权一级学科,有农产品加工及贮藏工程等六个硕士授权二级学科,在校生1500余人。     学院现有教职工65名,其中教授11人,副教授25人,硕士生导师33人,博士30人,兼职、客座教授7人。学院有教育部教学指导委员会委员1人,河南省中青年骨干教师7人,河南省教育厅学术技术带头人7人... [ 查看详情 ]
 

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