吉林农业大学食品科学与工程学院前身为食品科学系，始建于1984年，1997年5月正式成立食品工程学院。2006年9月根据学校发展需要，更名为食品科学与工程学院。经过多年的建设和发展，现已成为吉林农业大学办学特色鲜明，学科优势明显，师资力量雄厚，科研成果众多，在国内相同学科领域中具有重要影响的院系之一。 　　学院现设有食品科学与工程、粮油工程（粮油深层开发与利用）、食品质量与安全、农产品储运与加工四个本科专业；食品科学学科具有博士学位授予权，食品科学与工程学科具有一级学科硕士学位授予权。学院目前设有食品科学、农产品加工及贮藏工程、粮食油脂与植物蛋白工程、水产品加工及贮藏工程、发酵工程等五个二级硕士学位授... [ 查看详情 ]