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  《漢書》雲:“王者以民為天,而民以食為天”。上古之“八政”:一曰食,二曰貨,三曰祀,四曰司空,五曰司徒,六曰司寇,七曰賓,八曰師。蓋天下蒼生,夫禮之初,莫不始諸飲食。老子以烹小鮮喻大國治,融以四歲之齡,讓梨於兄,皆出食禮。吾農業學府,農乃立校之基,農興皆以食觀,故有食精則人昌,人昌則文盛,文盛則致禮一寓,此為我院創立之始願。   甲子大吉(1984年),民多餘糧,慮糧之精進,惟有食宜,是時見機而觸,丙寅(1986年)之年設“農畜產品加工”之業以充畜牧獸醫系,位為我校之東隅(庚辰2000年回遷校部)。越八載,應南巡之風迎市場之浴,順勢時潮,曆吉日乎吾將行,甲戌(1994年)... [ 查看详情 ]
 

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