南京财经大学食品科学与工程学院源于1956年隶属粮食部的南京粮食学校。 食品科学与工程学院建有食品科学与工程一级学科硕士学位授权点。食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、生物工程、应用化学5个本科专业,其中食品科学与工程是国家特色专业建设点、江苏省特色专业,食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)是江苏省“十二五”高等学校重点专业 。目前在校本科生800多人,研究生近100人,每年与加拿大马尼托巴大学农业与食品学院合作以“2+2”模式联合培养的食品科学与工程、植物、动物和农业经济等专业的双学位本科生近10人。
学院现有教职工66人,其中教授18人、副教授16人、讲师6人。现...
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