食品（生物）工程学院始建于1985年。现有教师45人，其中：教授10人、副教授19人、讲师10人、高级实验师2人、实验师2人；博士18人、硕士22人；学院有食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全3个本科专业。现有28个班级，学生1345人。   　　我院的“食品科学与工程”专业为第六批国家级高等学校特色专业建设点和江苏省特色专业、教育部第二批卓越工程师培养计划试点专业、江苏省“十二五”高等学校重点专业；“食品科学与工程”一级学科为江苏省“十二五”重点建设学科；建有国家级工程实践教育中心——食品加工与质量控制工程实践教育中心；江苏省重点建设实验室——... [ 查看详情 ]