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徐州工程学院食品(生物)工程学院《生物化工工艺》专业介绍

发布时间:2016-04-19        浏览次数:41        
  生物化工工艺——江苏省特色专业
  1、培养目标:
  培养掌握生物化工生产必备的基础理论、专门知识及基本技能的、具有从事生物及化工实际工作的综合职业能力和一定的政治素质的、能够满足生产、经营、管理和服务第一线工作需要的高级技术应用性人才。
  2、主要课程:
  生物化学、化工单元操作、生物化工工艺学、生物制药概论、发酵分析与检测、生物化工设备、生化分离工程、化工仿真DCS等。
  3、主要就业岗位:
  ①在生物化工、生物制药、发酵食品、化妆品保健品、化工精细化工等企业从事第一线的生产操作、质量检验及相关管理工作;
  ②在生物化工及相关行业中,从事市场开发与营销工作;
  ③在科研或设计部门中,从事新品开发及技术改造工作;
  ④在大学或职业学校里,担任实验实训指导教师;
  ⑤在企业或环境保护部门,从事环境保护与管理工作。