河北北方学院农林科技学院《食品营养与检测》专业介绍

发布日期：2018-03-01 来源：河北北方学院农林科技学院浏览次数：55

核心提示：河北北方学院农林科技学院《食品营养与检测》专业介绍

　　食品营养与检测专业：专科学制3年。培养具有食品营养分析及应用、食品生产质量变化，品质控制、卫生安全检测等方面知识和实际操作技能的应用型专业技术人才。

　　主要课程：食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、食品卫生学、食品微生物检验学、食品标准与感官评定、食品原料生产概论、食品毒理学、食品安全性与质量控制、食品卫生检验学概论、应用营养学、食品贮运学、食品包装学、食品添加剂、营养与疾病、发酵食品工艺学、保健食品等。

　　就业方向：社会营养、食品企业、商检、质检、卫生防疫、科研院所等部门。

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