| 姓名：卢大新 | 性别： |
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学习工作经历
1978～1982年，北京理工大学，学士
1993～1996年，日本北海道大学，硕士
1996～1999年，日本北海道大学，博士
2000～2001年，加拿大麦吉尔大学，访问研究（博士后基金）
1982～1984年，原兵器部845-1研究所，助理工程师
1984～1993年，西北农林科技大学，讲师
2001～2003年，南京农业大学，教授
2003～至今， 北京农学院，教授
现任职务（社会兼职等）
主要研究方向：农产品加工
教学工作
农产品加工及贮藏工程Seminar（硕士生）
农产品加工及贮藏工程专业英语（硕士生）
食品营养学（本科生）
粮食加工工艺（本科生）
食品感官评价（本科生）
中国八大菜系鉴赏（公选） | |