任迪峰

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姓名：任迪峰	性别：
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曾赴美国哈佛大学、塔夫斯大学、罗格斯新泽西州立大学进行短期学术交流。2012年入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”，主持国家自然科学基金、国家林业公益性行业科研专项资金、中央高校基本科研业务费专项资金、教育部留学回国人员专项基金、科技部国际科技合作子课题等多项课题。以第一作者和通讯作者在British Journal of Nutrition、Journal of Agriculture and Food Chemistry等期刊上发表论文40余篇，授权中国发明专利5项，担任中国食品科学技术学会儿童分会理事、北京林业大学学报编委、Journal of Agriculture and Food Chemistry、Process Biochemistry、食品工业科技、天然产物研究与开发等杂志审稿人。

　　1、Difeng Ren(Corresponding author). Antineoplastic activity of γ-linolenic acid extract from Spirulina platensis on HepG2 cells and its inhibition effect on platelet aggregation. Food and Agricultural Immunology (SCI): DOI: 10.1080/09540105.2013.872082

　　2、Difeng Ren(Corresponding author). Lipid production and composition of fatty acids in Chlorella vulgaris cultured using different methods: Photoautotrophic, heterotrophic, and pure and mixed conditions. Annals of Microbiology（SCI）DOI: 10.1007/s13213-013-0766-y

　　3、Di-Feng Ren (Corresponding author). Effects of different drying processes on the quality of Spirulina platensis. International Agricultural Engineering Journal (EI), 2013, 22(4): 63-71

　　4、Di-Feng Ren (Corresponding author). One-Week Antihypertensive Effect of Ile-Gln-Pro in Spontaneously Hypertensive Rats. Journal of Agriculture and Food Chemistry (SCI), 2011, 59(2): 559-563.

　　5、Di-Feng Ren (Corresponding author). Protection by dietary Spirulina platensis against D-galactosamine and acetaminophen induced liver injuries. British Journal of Nutrition (SCI), 2010, 103(11): 1573-1576.

　　6、Di-Feng Ren (Co-first author). Isolation of an antihypertensive peptide from alcalase digest of Spirulina platensis. Journal of Agriculture and Food Chemistry (SCI), 2010, 58(12), 7166-7171.

　　7、Di-Feng Ren (Corresponding author). In Vivo Antihypertensive Effect of Val-Glu-Pro in Spontaneously Hypertensive Rats. Progress in Biochemistry and Biophysics. (SCI), 2011, 38(4): 353-360.

　　8、Di-Feng Ren (Corresponding author). Purification and characterization of an angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide derived from Spirulina platensis. Progress in Biochemistry and Biophysics. (SCI), 2010, 37(5): 568-574.

　　9、Ren Difeng (first author). Research on the degradation kinetics model in the drying process of Chinese herb. Chinese Journal of Chemical Engineering. (SCI), 2004, 12(6): 70-73.

　　10、Di-Feng Ren (Corresponding author). Optimization of vacuum drying process for Spirulina platensis. Transactions of the CSAE (EI), 2011, 27(1): 377-381.

　　11、Difeng Ren (first author). Application and quality control of vacuum freeze drying in processing of Chinese herb. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (EI), 2002, 18(5): 198-201.

　　12、任迪峰(通讯作者). 螺旋藻γ-亚麻酸的提取优化及体外抗氧化活性. 食品工业科技(CSCD核心期刊), 2014, 35(19): 68-72.

　　13、任迪峰(通讯作者). 螺旋藻抗氧化肽的制备及其体外活性研究. 食品与生物技术学报(CSCD核心期刊), 2014, 33(1): 22-26.

　　14、任迪峰(通讯作者). 血管紧张素转化酶2-血管紧张素-(1-7)-Mas轴的血压调控作用研究进展, 中华高血压杂志 (CSCD核心期刊), 2014, 22(6): 528 - 532.

　　15、任迪峰(通讯作者). 大枣中环磷酸腺苷的提取及体外抗过敏活性研究. 食品工业科技 (CSCD核心期刊), 2013, 34(11): 49-52,282.

　　16、任迪峰(通讯作者). 核桃发酵乳的制备工艺及抗氧化活性研究. 北京林业大学学报 (CSCD核心期刊), 2013, 35(5): 139-143.

　　17、任迪峰(通讯作者). 乌鸡肽铁（Ⅱ）熬合物的制备及红外光谱鉴定. 食品与发酵工业 (CSCD核心期刊), 2013, 39(6): 13-17.

　　18、任迪峰(通讯作者). 浓香型皇台大曲可培养细菌群落结构及其产淀粉酶的研究. 食品工业科技 (CSCD核心期刊), 2012, 33(8): 232-235.

　　19、任迪峰(通讯作者). 柿叶多酚的提取及体外生物活性的研究. 食品工业科技 (CSCD核心期刊), 2010, 31(7): 88-92.

　　20、任迪峰(通讯作者). 钝顶螺旋藻的体内抗氧化和护肝作用. 食品与生物技术学报(CSCD核心期刊), 2009, 28(6): 777-780.

　　著作目录

　　1) 现代食品加工技术，中国农业科学技术出版社，主编

　　2) 林产食品加工学，中国林业出版社，2012，参编

　　2) 畜产品加工学，化学工业出版社，2008，参编

　　3) 食品企业HACCP实施指南，化学工业出版社，2007，参编

　　4) 食品超临界CO2 流体加工技术，化学工业出版社，2005，参编