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杨贞耐
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姓名:杨贞耐
性别:
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学位:
个人简历
1981-1985 江西农业大学动物科学本科
1985-1988 东北农学院动物食品科学硕士
1992-2000 赫尔辛基大学食品科学博士
2000-2002 北京大学化学学院物理化学博士后
1992.3-1992.9 芬兰农业研究中心食品研究所访问学者
1999.7-1999.12 瑞典斯德哥尔摩大学Arrhenius实验室研究学者
2002.5-2005.7 美国俄亥俄州立大学生物中心、美国中佛罗里达大学生物分子中心研究学者
2005.8-2006 哈尔滨工业大学食品科学与工程学院教授、博士生导师、食品生物技术研究室主任
2006-2012 吉林省农科院农产品加工研究所所长、首席研究员
2008- 吉林大学兼职教授、博士生导师
发表学术论文130余篇,其中SCI收录20余篇。
“乳酸菌发酵凝乳关键技术”获2012年吉林省自然科学学术成果奖二等奖(排名第一),近年来,主持国家自然科学基金、863计划、科技部国际科技合作、国家奶牛产业技术体系岗位科学家和北京市教委科研计划重点项目等各类项目20余项,累计经费一千多万元。 荣获第二届中国乳品加工业“十大杰出科技人物”(2006)、 入选“新世纪百千万人才工程”国家级人选(2009),入选第一批“长白慧谷”英才计划高层次创新创业人才(2012),“吉林省第九批有突出贡献的中青年专业技术人才”(2008),“吉林省优秀博士后合作导师”(2012)等。
以第一发明人获得授权专利4项。
《科学与安全导论》、《畜产品工艺学》等
培养硕、博士研究生和博士后40余人。