

| 姓名:高彦祥 | 性别: |
| 民族: | 年龄: |
| 最高学历: | 学位: |
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学习工作经历
1979.9-1983.7 在天津科技大学食品工程专业获得学士学位;
1983.9-1986.7 在天津科技大学食品工程专业获得硕士学位;
1993.7-1996.7 在匈牙利布达佩斯科学技术大学食品工程专业获得博士学位。
1986.7-1993.7 在天津科技大学任教,先后任助教、讲师、副教授;
1996.7-1997.12在天津科技大学任教,任副教授;
1997.1-1999.12在顶新国际集团饮料事业群任研发中心经理;
2000.8-2003.8 任北京汇源果汁饮料集团总公司副总裁;
2001.9-今 中国农业大学食品学院任副教授、教授。
现任职务(社会兼职等)
现任中国饮料工业协会技术委员会委员;
世界果汁联合会(IFU)技术委员会委员;
国际食品科学技术学会会员。
主要研究方向
超临界加工技术(提取与分离;反应制备)
功能食品与果蔬非热加工技术;
纳米与微胶囊技术。 | |