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陈建平
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姓名:陈建平
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1982年1月从福州大学化学化工学院毕业后分配在西南石油大学化工系任教, 历任助教,讲师。1989年7月调到福州国营8430厂六车间任技术负责人,工程师。1994年6月调入福建师范大学生命科学学院任教,现为生物工程系副教授,硕士研究生导师。长期从事无机及分析化学、物理化学、化工原理、生物工程设备、发酵工厂工艺设计等本科生的重要基础课、专业课和现代生物化工等研究生课程的理论课、实验课教学以及生物工程等方面的科研工作。
近年来的研究课题:主持或参加本院的国家“九五”重点攻关项目(碱性脂肪酶的研究)一项、省科技厅重大(点)项目三项、省自然科学基金项目两项、省教育厅科技项目七项、横向合作项目一项。目前在研项目两项(脂肪酶的应用基础研究)。
近年来的研究成果:已经正式发表了脂肪酶的生产、分离纯化、分析测定,脂肪酶在催化水解反应、催化酯化合成反应中的应用,以及教学研究等相关的学术论文二十余篇。参编了科学出版社出版的高师教材两部(《微生物工程》和《酶工程》)。