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王传宝
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姓名:王传宝
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个人简历:
2007年7月,毕业于山东轻工业学院食品与生物工程学院,生物工程专业,获学士学位;
2007年~2010年,在山东轻工业学院发酵工程专业,从事现代酿酒技术、食品发酵方面的学习和研究;2010年7月获得工学硕士学位。
2010年9月至今 在菏泽学院生命科学系工作,主要从事《发酵工程原理与技术》、《发酵工厂设计》、《机械设计》等课程的教学工作以及食品发酵、食品加工、发酵技术应用等方面的研究工作。
发表文章:
1、《一种新型保健银杏叶茶的研制》 《世界农业·学术》 第1位
2、《生物偶联协酵技术生产大樱桃酒的工艺研究》《中国酿造》第3位
3、《银杏叶中黄铜内酯类物质提起工艺的研究与开发应用》 《世界农业·学术》第3位
4、《一种全汁保健樱桃酒的生产工艺研究》 《山东酿酒》
5、《一种保健型银杏茶饮料加工技术的研究》 《饮料工业》第2位
6、《处理工业废水所用细菌的分离培养及驯化》《山东轻工业学院学报》第3位
奖励和荣誉:
1、校企合作项目“酶合超声高效分离纯化海参多糖的技术” 2009年获得威海市科技进步三等奖,第五位;
2、林果农产品(大樱桃)生物偶联协酵技术的研究与开发,2010年3月获得中国轻工业联合会科技进步三等奖,第五位,项目编号 2009-6-6-4;
3、参与的校企合作项目《石榴资源高效利用关键技术与综合开发》, 2011年获得山东省科学技术进步三等奖,第六位。证书编号JB2010-3-3。
主要从事《发酵工程原理与技术》、《发酵工厂设计》、《机械设计》等课程的教学工作以及食品发酵、食品加工、发酵技术应用等方面的研究工作