王洪艳

　　食品质量与安全教研室主任，讲师、中级工程师，硕士研究生，2007年毕业于中国海洋大学水产品加工及贮藏工程专业。

 

　　主要成就：主要讲授《食品检验与分析》、《现代仪器分析》课程，负责学生的教学实践工作、实践基地建设和食品质量与安全专业建设工作。主要毕业以来先后以第一作者发表论文4篇，指导毕业论文43篇。

 

　　研究方向：食品安全及检验技术。