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程裕东
个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
姓名：程裕东
性别：
民族：
年龄：
最高学历：
学位：
序号
项目名称
起止时间
项目来源
本人承担任务
1
中日合作淡水渔业资源加工利用
1996-2004
中日合作研究项目
淡水鱼热加工处理技术的开发研究
2
淡水鱼肉与大豆蛋白复合素材的开发研究
2001-2004
上海市教委曙光计划
全面负责
3
食品经济课件项目
2002-2004
上海市教委资助项目
全面负责
序号
论文题目
第几作者
1
2450mhz频率下含盐凝胶琼脂的介电特性
1
2
微波加热过程中圆柱型包装食品的温度分布研究
1
3
淡水鱼肉低温干燥技术的开发
1
