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张美
个人简介
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姓名:张美
性别:
民族:
年龄:
最高学历:
学位:
教育背景
2001 - 2004 湖北工业大学,硕士
1997 - 2001 湖北工业大学生物工程学院,学士
工作履历
2004 至今 武汉工程大学化工与制药学院,讲师
研究领域
食品活性成分和功能性食品
学术成果
论文:
张美,杨登想,黄行健,张丛兰,杨芳.不同品种大米营养成分测定及主成分分析.食品科技.2014年8月
陈洁,张美,张丛兰,刘觉天, 周露,杨芳.油板栗的营养成分及加工适应性研究.化学与生物工程.2011,11:81-84
张越非,甘琳,池汝安,张美.离子液体微波辅助提取土茯苓中黄酮的研究.时珍国医国药.2010,21(8):1975-1977.
涂安斌,张越非,张美,丁春华,池汝安.超重力场反应器制备二氧化铈超细粉体.稀土.2009,30(1):1-6.
张美,李世杰.栀子红色素的稳定性研究.中国食品添加剂,2004年第1期
杨芳,曹银,廖绪标,周露,张美.板栗多糖的超声波辅助提取技术.湖北农业科学.2012,51(12):2552-2556.
张丛兰,张美,李皓,杜萍,马小建,李庆,杨芳.火焰原子吸收光谱法快速测定豆浆及其原料中的钙.食品科学技术.2013,31(4):23-28.
钟玲, 张越非, 李小菊,池汝安,王存文,张美.乙醇/无机盐双水相体系分离纯化黄芪总黄酮的研究.中国中药杂志,2012,37(22):3395-3400.
魏凌云,梁海秋,周河治,贺小平,张美.淀粉水解程度对土曲霉发酵生产衣康酸的影响.中国酿造.2010年第5期:56-59
李婷,涂安斌,张越非,张美,池汝安.混合铵盐用于风化壳淋积型稀土矿浸取稀土的动力学研究.化工矿物与加工,2009,38(2):19-25.
奖励与荣誉
2012年湖北省科技进步奖二等奖,排名第八,项目名称:薯蓣皂素生产甾体激素新工艺
2013年湖北省科技进步奖二等奖,排名第七,项目名称:薯蓣皂素提取及甾体化合物合成产业化