化学工程系始建于1987年，现有石油化工技术、应用化工技术、精细化学品生产技术、环境监测与控制技术、工业分析技术、安全技术与管理、生物化工工艺7个专业。其中石油化工技术是国家示范专业，应用化工技术是国家重点专业，工业分析技术是省教学改革试点专业，精细化学品生产技术是院级重点专业。全国化工职业教育教学指导委员会石油化工技术专业委员会设在我院，委员会对全国高职石油化工类专业建设进行研究、咨询、指导。系部坚持以就业为导向，运用国际先进的教学理念和方法，紧密结合行业要求和企业岗位需求，在国内一流的教学条件下，开展“教学做”一体化教学，学生毕业后，成为具有责任心、真功夫、好习惯的高素质技术技能型人才。十几年来为地方经济发展输送生产、管理一线毕业生3000余人，为各化工企业单位培训各类人才1500余人。经过多年的专业建设和改革，形成了符合社会需求的人才培养方案，建设了较为完善的实训基地，形成了结构合理的师资队伍，注重过程管理和质量控制，形成了“突出能力、强化素质、理论够用、实践为重”和“以特色求发展、靠质量创一流”的专业人才培养理念，办学水平和办学质量处于国内领先水平。