生物与化学工程系成立于2000年，包含生化大类和眼视光两个大的专业门类，设有环境监测与治理技术（2001）、生物技术及应用（2004）、应用化工技术（2005）、煤炭深加工与应用（2009）、食品营养与检测（2010）、眼视光技术（2005）、眼镜设计（2012）七个专业。我系共有专任教师32人，其中教授1人，副教授13人，博士1人，硕士学位24人，具有双师素质教师29人。兼职教师40人。

　　毕业生就业面向

　　前四个专业主要面向鲁西南乃至山东省的经济主打产业，如医药（齐鲁制药、鲁抗集团等）、化工（兖矿集团、齐鲁石化、先达化工等）和食品营养品（旺旺集团等）研发、加工产业。视光专业类毕业生主要面向日本、港、澳、台及东南亚地区，上海、北京、天津、青岛等沿海城市的眼视光企业（日本豪雅、樱の岛，宝岛眼镜、上海康耐特等） 。

　　就业形式选择

　　一种是毕业时自由选择就业；另一种是入校时就选择好就业企业，并由企业提供一定的学习资助，入校即为就业。

　　就业形势

　　毕业生远远不能满足企业的需求量（仅能达到企业需求量的15%）,此种状况将会持续8-10年。