食品工程分院是黑龙江省高职食品类专业教学指导委员会主任、秘书长单位，黑龙江省教育厅指定的高职食品类教师培训机构。

　　现开设食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术、绿色食品生产与经营、农产品质量检测、种子生产与经营等6个专业。 食品加工技术专业为“专业服务产业建设”中央财政重点支持专业，食品营养与检测专业为“专业服务产业建设”省财重点支持专业。食品加工技术、农产品质量检测专业是省部共建农村职业教育示范区“中高衔接、系统培养”试点专业。农产品质量检测、种子生产与经营专业是黑龙江省卓越人才培养计划专业。

　　现有专任专业教师中，教授3名、副教授9名、讲师11名；其中工程师11名；博士2名、硕士17名。省级名师1名、省级师德先进个人1名、省级优秀教学管理工作者1名；院级名师2名、新秀1名、教学能手1名。国家行指委委员2人、专指委委员2人、省教职委主任1人、秘书长1人、委员4人。黑龙江省食品科学技术学会理事2名、会员4名；中国农学会理事2名，黑龙江省绿色养殖协会理事、会员各1人。

　　45名兼职教师全部是行业专家。建有省级精品课程2门，院级精品课程6门。获得国家、省、学院各级奖励70多项。

　　食品实训中心、农业技术实训中心，是中央财政重点支持实训基地，农业部高技能人才培养实训基地，省财政重点支持实训室，黑龙江省区域共享实训基地，黑龙江省农产品质量安全技能大赛基地，黑龙江省食品技能大赛基地，ISO人才培养基地。

　　建有乳品生产车间、啤酒生产车间、葡萄酒生产车间、水处理车间、饮料生产车间、油脂生产车间、果蔬加工车间、焙烤加工车间、肉制品生产车间、包装实训室、食品机械修理实训室、生产自动化实训室、食品理化检测中心、生物技术实训中心、饮料调制实训室、作物栽培实训室、组培实训室、种子分析实训室、农业环境实训室、土肥分析实训室、一体化学习室、远程数字化课堂。拥有各类加工实训设备500余台套，总面积7000平方米，校外实训基地50个。

　　食品工程分院率先实施一体化教学改革和快乐自主学习模式探索。在各专业全面实行任务驱动式自主学习教学模式和过程性合格评定的考试模式。

　　食品工程分院是黑龙江农垦总局关心下一代工作先进集体。分院与企业联手创设社会助学委员会，筹集、设立面向食品工程分院困难学生的牵手助学金、勤工俭学等助学项目。

　　连续三年就业率100%、就业对口率95%以上，深受用人单位的好评。有留学意愿并符合推荐条件的学生毕业后，可推荐到境外姊妹学校留学深造。