生命科学与技术学院是西南民族大学成立最早的院系之一，具有悠久的办学历史。现有动物科学、动物医学、生物技术、食品科学与工程、食品质量与安全5个本科专业。其中，动物科学专业为四川省品牌专业，动物科学和动物医学专业是四川省本科人才培养基地。全院现有本科生1200余名。

 

　　高层次办学是生科院的办学特色，学院拥有动物遗传育种与繁殖学、基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、生态学、遗传学6个硕士研究生点，及农业推广硕士和兽医硕士2个专业学位点，其中动物遗传育种与繁殖学科是国家民委和四川省重点学科，预防兽医学是四川省重点学科。现有硕士研究生150多名。

 

　　学院高度重视师资队伍建设，2003年获得四川省人才开发先进单位，近年来先后引进一大批高层次的人才。学院现有教职工64人，其中全国优秀教师1人，享受国务院政府特殊津贴3人，四川省学术技术带头人4人，四川省学术技术带头人后备人选6人，四川有突出贡献的优秀中青年专家5人，教授17人，副教授27人，博士和在读博士32人，留学回国人员7人。

 

　　学院现有6个综合实验室和1个四川省高等学校实验教学示范中心，其中5个实验室为省部级重点实验室，实验设备总值约3000多万元。动物遗传育种实验室为国家民委—教育部共建重点实验室及四川省重点实验室，青藏高原动物遗传资源保护与利用实验室为四川省重点实验室，动物科学实验室、现代生物技术实验室为国家民委重点实验室，动物医学实验室为四川省高等学校重点实验室，食品科学与工程实验室拥有西南区域最先进的设备。此外，我院还拥有动物医院、禽病研究所、生物工程研究中心、牦牛研究中心、食品科学研究中心等机构。

 

　　近年来，我院先后承担了国家973项目、国家“十一五”科技支撑计划、国家自然科学基金等国家级项目，以及教育部、四川省、国家民委等科研项目60余项，在国内外学术刊物上发表论文1300余篇，出版专着70余部，获省部级以上科研成果奖60余项。在青藏高原特色家畜资源如牦牛、藏山羊、藏绵羊等研究方面在国内外处于领先水平。

 

　　雄厚的师资力量、先进的教学和科研平台、浓厚的学术氛围，是学院发展的基础；团结协作、务实与创新的办学理念，将成就生命科学与技术学院在学校新的发展阶段再创辉煌。