食品与医药学院简介

 

　　食品与医药学院组建于2006年，由创建于1958年的原浙江水产学院食品工程类专业和原医学院药学类专业合并而成。在长期的办学历程中，学院形成了本科教育、研究生教育和继续教育多层次协调发展的办学格局。学院主要为社会培养在海洋食品、海洋生物医药等领域有专长的创新创业型人才。

 

　　学科建设

 

　　学院坚持以学科建设为龙头，建有海洋药学、水产品加工与贮藏工程2个二级学科学术学位点和食品加工与安全领域农业硕士学位点（与比萨大学开展双硕士教育）。建有水产品加工及贮藏工程和海洋生物医药省级重点学科和食品科学与工程省级一流学科。

 

　　师资队伍

 

　　学院现有教职工50余人，其中专任教师40人（博士学位教师占83%、出国访学经历教师占65%），实验技术人员8人。正高职称11人、副高职称19人；博士生导师3人、硕士生导师20余人；天津市千人计划1人、浙江省千人计划1人，浙江省教学名师1名、浙江省中青年学科带头人3人、浙江省151人才工程第二及三层次人才11名、舟山市专业技术拔尖人才2名。学院还聘请了孙宝国、朱蓓薇、管华诗、Soottawat Benjakul、Aubourg Santiago、Yi Cheng Su等10余名国内外高水平专家担任客座教授和非洲青年科学家3人次。

 

　　人才培养

 

　　学院现有全日制在校生近800人（其中研究生70余人、留学研究生10余人）。2012年以来，学生获得过大学生“挑战杯”课外科技作品竞赛全国特等奖及二等奖和创业计划竞赛全国铜奖、大学生英语竞赛NECCS全国二等奖、大学生水产食品加工与创意大赛全国三等奖、高等数学竞赛全国优胜奖、首届“甘其食杯”中国传统食品创新大赛一等奖等省部级以上学科竞赛奖150余人次。培养硕士研究生200余名，发表学术论文350余篇，获挑战杯大学生课外科技作品竞赛特等奖和二等奖以及创业计划竞赛铜奖等省部级以上奖励50余人次。

 

　　教学工作

 

　　学院开设食品科学与工程、食品质量与安全、药学、生物制药等4个本科专业，其中食品科学与工程为浙江省重点和优势专业，药学为浙江省新兴特色专业。学院坚持教学工作的中心地位，突出以学生为中心的教育理念，深化教学改革，加强课程建设，强化优势和特色，重视综合素质培养。建有水产食品学和人体解剖学浙江省精品课程、水产食品课程群浙江省教学团队。近5年来，教师获的省级教学成果一等奖等各类教学荣誉或成果奖50余项。学院在全省各大食品与医药企业、医院建立了教学实习基地50多家。毕业生深受用人单位好评，近三年就业率保持在95%以上。

 

　　科研力量

 

　　学院拥有良好的科研基础与办学条件。建有国家水产品头足类加工技术研发专业中心、浙江省海洋生物医用制品工程技术研究中心、浙江省水产品加工技术研究联合重点实验室、浙江省海产品健康危害因素关键技术研究重点实验室、浙江海洋药物研究中心等10余个省部级科研平台。“十二五”以来，主持和承担科研课题100余项，其中国家自然科学基金20余项、国家支撑计划3项、国家国际科技合作重大项目2项、国家海洋行业专项2项，省部级科研项目70余项；到校科研经费近5000万元。获得国家科技进步奖二等奖、国家海洋创新成果奖二等奖、中国轻工业联合会一等奖、第八届金桥奖突出贡献项目奖、中国商业联合会特等奖、中国产学研合作奖一等奖、浙江省科技进步奖二等奖等省部级以上科研成果奖50余项次。现有实验设备总价值达近5000万元。为本科教学、研究生教育和科学研究创造了良好的条件。

 

　　社会服务

 

　　学院建有浙江省国家职业技能鉴定所，开展医学类和食品类成人学历与培训教育，承担舟山市各类医学继续教育和培训，已开展的有全科医师岗位培训、乡村医生培训和执业药师（从业药师）继续教育、药学初级技术人员继续教育和食品检验工、HACCP及ISO9000、食品安全管理员、家政服务员、养老护理员培训等，为全面提高浙江舟山群岛新区和浙江海洋开发综合试验区渔农村医务人员、药学人员和食品从业人员的素质做出了重要的贡献。

 

　　对外交流

 

　　学院与美国、加拿大、西班牙、意大利、以色列、埃及、新加坡、泰国、韩国、日本、台湾、香港等20多个国家和地区的高校及科研机构建立了广泛的国际合作关系，与西南大学、佳木斯大学、黑龙江中医药大学、福建农林大学以及比萨大学、东京海洋大学、长崎大学、挪威生命科技大学等联合培养硕士和博士研究生。

 

　　热忱欢迎有志青年来院求学，有识之士来院工作，共建学院美好的明天！