①将相互关联、相互作用的过程作为系统加以识别、理解，并进行管理，有助于组织提高实现目标的效率和有效性
②调节各过程的协同作用和相互促进
③着眼于整个体系和实现总目标
④推动系统的持续改进
⑤建立能动的食品安全管理体系，推动食品安全管理的可靠性
