GMP与HACCP的关系

   HACCP不是一个独立的程序，GMP只是大的控制程序体系的一部分。
 HACCP以GMP为基础，包括SSOP、培训计划、维护保养计划、追溯及产品召回程序。
 现行的GMP 是为HACCP体系提供基础，确定操作条件的过程。