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二、SSOP之一：水的安全性（包含冰）

2、水的处理：明确水的处理方式

■净化处理：去除杂质- 石英砂、活性炭过滤，离子交换树脂
■氯化处理：增加水中余氯含量，消灭微生物
■臭氧处理：利用臭氧与水中微生物的作用，达到消灭微生物
■紫外杀菌：原理同臭氧杀菌

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