GMP法规的核心是HACCPSSOP等前提计划是实施HACCP计划的基础实施SSOP等前提计划和HACCP计划是GMP法规的基本要求执行GMP法规的◆ 核心是HACCP◆ 基础是SSOP等前提计划◆ 实质是确保食品安全卫生(根本目的)