2013年4月,贵州大学酿酒与食品工程学院在贵州大学党委和行政的领导下正式成立。学院下设党政办公室、教学科研科、学生科(团委)、酿酒与生物工程系和食品科学系。
学院现有食品、酿酒科学与工程省级特色重点学科1个、省级重点实验室3个;与科研单位及企业联合共建国家、省、市级工程技术中心5个;贵州省白酒研究院、贵州省名优白酒校级协同创新中心及贵州大学食品学科工程研究中心等科研机构。
全院在职教职员工40余人,其中:正高级职称教师15人,副高级职称教师15人,中级职称教师8人。在教师队伍中,具有博士学位10人,硕士14人,在读博士教师5人,贵州省优秀青年科技人才培养对象2人,省级教学名师1人,省级优秀教师1人,校...
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