食品科学与工程学院成立于2001年。学院的前身——食品科学系，1984年9月筹办，1985年开始招生。30年风雨历程，约3500名优秀学子从这里走向世界；代代食品师生铸就、秉承“博学、弘德、敬业、创新”的院训，夯实了学院建设发展今天已取得的成就。 　　学院现有食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全、生物工程（食用菌方向）、葡萄与葡萄酒工程等5个本科专业（方向），为食品科学与工程一级硕士学位授权单位。现有农产品加工与贮藏工程、食品科学2个硕士学位授权点，食品工程、食品加工与安全2个专业学位硕士授权点；食品科学与工程1个本科辅修双学位专业，食品质量与安全（本科）和农产品加工与贮藏（专科）2个成... [ 查看详情 ]