姓名:王浩 | 性别: |
民族: | 年龄: |
最高学历: | 学位: |
教育经历:
1. 2007年3月-2009年9月 天津科技大学 食品科学 博士
2. 2004年9月-2007年3月 天津科技大学 营养与食品卫生学专业 硕士
3. 2000年9月-2004年7月 天津科技大学 食品科学与工程专业 学士
4. 2008年2月-2008年9月 香港中文大学 生物化学系
从事研究的学科专业领域及主要研究方向:
从事研究的学科专业领域:
1. 食品化学、食品营养学
2. 营养物质代谢调控及分子营养学
主要研究方向:
1.以大鼠和仓鼠为研究对象的体内血脂、胆固醇、脂肪酸代谢调控的研究
2.以小鼠和果蝇为研究对象的体内抗衰老活性的研究 |