包媛媛

　　参加课题：

 

　　1、云南省科技创新强省计划项目，2014AE014，三七种植及初加工的农残、重金属安全控制技术研究与集成示范，2014/01-2016/12，130万元，在研，参加。

 

　　2、云南省教育厅科学基金项目，A3007898，见手青毒性成分的分离和结构研究，2014/09-2016/11，1.1万元，在研，主持。

 

　　3、“十二五”农村领域国家科技计划城市营养配餐调理食品研发产业化项目，2014BAD04B08，开发特色滇菜工业化生产工艺与城市配送模式，2014/01-2016/12，1300万元，在研，参加。

 

　　4、云南省社会发展科技计划项目，2012GI005，果蔬外源激素残留控制技术与应用，2011/01-2016/12，200万元，在研，参加。

 

　　获得荣誉：

　　《食品感官评价原理与技术》、《绿色食品概论》、《园艺产品贮藏与加工学》、《食品贮藏原理学》