食品科学技术学院是云南农业大学18个学院中较为年轻的学院之一。现任党委书记肖蓉,院长龚加顺。
一、历史沿革 云南农业大学食品科学与工程学科始建于80年代初期,隶属于云南农业大学动物科学技术学院畜牧兽医系,1987年开始招收专科,1989年招收本科,1995年成立食品科学部,2001年5月,在学校食品科学部与蜂学系的基础上,成立食品科学技术学院。
二、办学思想 坚持植根边疆,服务三农,针对云南生物多样性和民族传统食物资源优势的特点,围绕国家和地方社会经济发展需求,坚持育人为本、质量立院、人才强院、科研兴院、彰显特色的办学理念,把学院建设成为具有鲜明特色的教学研究型学院。
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