食品与生物工程系成立于2009年4月2日，现有绿色食品生产与检测、生物技术及应用和食品营养与检测三个专业，其中绿色食品生产与检验专业是国家示范性高等职业院校建设项目重点建设专业。 　　该系拥有一支教学经验丰富、实践技能扎实，服务于企业和三农的双师型教学团队。现有教职员工33名，其中专任教师25名，高级职称15名，博士9名，硕士18名；双师型教师占80％；行业理事5名，其中北京市名师1名。该系教师主编“十一五规划”教材、规划教材等各类教材10余部，参编20余部；主编国家示范性高职院校重点建设专业系列教材10本；主持国家科技部“十一五”子课题1项，主持省部级课题10余项；获全国农业职业教育教学优秀成... [ 查看详情 ]