大连工业大学食品学院其前身为大连轻工业学院食品工程系，始建于1958年，是我国最早建立的食品工程系之一，也是我校的重点建设单位。 　　学院现设三个系（食品科学与工程系、食品质量与安全系、海洋资源开发技术系），学院拥有的食品科学与工程学科在2012年的教育部学位与研究生教育发展中心进行的一级学科评估排名中，位列全国第16名，在辽宁省学科评估排名中位列第1名。学院现有科技部批建的国家海洋食品工程技术研究中心、国家食品工程技术转移中心、海珍品精深加工国际合作创新基地、农业部批建的国家水产品工程研究中心贝类加工分中心、教育部批建的海洋食品教育部工程研究中心、工信部批建的国家中小企业公共服务示范平台等6个国家... [ 查看详情 ]