合肥工业大学是教育部直属全国“211”工程重点大学，生物与食品工程学院是学校办学实体之一。学院始终把人才培养、科学研究与社会服务作为主要任务，实现了和谐协调、快速科学的发展。 　　生物与食品工程学院组建于1995年，现设有食品工程系、生物工程系、生物科学系以及农产品精深加工研究院、生物与食品工程实验室、基础生物学实验室。 　　学院设有“食品科学与工程”、“生物工程”、“生物技术”、“食品质量与安全”4个本科专业，“食品科学与工程”本科专业为国家级特色专业；学院还设有“农产品加工及贮藏工程”、“食品科学”、“粮食、... [ 查看详情 ]