食品与营养工程学院是江苏食品职业技术学院内设的二级学院。现开设食品加工技术、食品药品监督管理、食品营养与检测、食品贮运与营销、食品生物技术、饲料与动物营养、动物科学与技术等七个专业，其中，食品加工技术、食品营养与检测专业分别于2006、2008年被省教育厅评为江苏省高等学校特色专业建设点。食品加工技术专业2008年被省教育厅列为省级示范性高职院重点建设专业，2010年被列为国家骨干高职院重点建设专业。 　　食品与营养工程学院师资队伍结构合理、专业思想活跃，创新意识强，是一支以高学历、高职称、双师型为主体的教师队伍。学院现有在编专任教师61人，其中教授8人，副教授12人、讲师42人，具有硕士以上学位56人，其中博... [ 查看详情 ]