应用化学与生物工程学院是学校最早设立的二级学院,自1978年招收专科生以来,培养各类人才近万人。1998年开始试办高职教育,现有在校生600余人。现有专任教师61人,其中教授7人,副教授21人,博士5人,具有硕士以上学位者40人双师型教师占95%以上。现开设应用化工技术、食品营养与检测、食品药品监督与管理、食品加工技术、生化制药技术、商品花卉、生物技术及应用等专业。办学成功丰硕:拥有1个国家级实训基地,2个省级特色专业,7门省级精品课程,筹建省内首家潍坊食品教职集团,校企共建校内产学研大型研发平台食品研究所。
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