生物与化工工程系是一个以生物技术为特色，生物、化工、管、文、贸多学科协调发展的综合性系科。系农业部职业教育培训示范基地，建有酿酒技术、生物技术、现代农业、畜牧兽医、茶叶生产加工等多个师资培训基地。有酿酒技术教研室、现代农业技术教研室、化工技术教研室和畜牧兽医教研室。酿酒技术教研室、现代农业技术教研室和化工技术教研室为四川省优秀教学团队。设有酿酒技术（与五粮液联合办学）、工业环保与安全技术、作物生产技术、茶叶生产与加工技术、畜牧兽医和应用化工技术等专业。酿酒技术和作物生产技术专业是国家骨干建设专业，作物生产技术专业为四川省首批优势专业，茶叶生产与加工技术专业为全国重点专业、四川省首批优势... [ 查看详情 ]