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卫生标准操作程序(SSOP)
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第二节 卫生标准操作程序的基本内容
>> 六、SSOP之五:生物、物理和化学污染物的预防
六、SSOP之五:生物、物理和化学污染物的预防
1、生物、物理、化学污染物的范围
-生物污染物:冷凝水、非安全用水(地板飞溅物)、霉变
-物理污染物:金属片、玻璃、铁锈、塑料片
-化学污染物:润滑油、洗涤剂、消毒剂
-恶性杂物:毛发、昆虫
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