（4）HACCP相关名词

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（4）HACCP相关名词

完成以下练习，复习您所学的知识

问题1 (共2题) （）是食品安全危害能被控制的，能预防、消除或降低到可以接受的水平的一个点、步骤或过程

A 关键控制点

B 控制点

C 操作限值

D 以上都不是

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