应用生物科学专业介绍
一、专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,政治素质、知识和能力结构适应社会主义市场经济发展、现代化建设和社会进步需要,掌握生命科学扎实的基础知识、较系统的生物技术及其产业化基本理论和基本技能,受到现代企业管理和市场营销与企业策划等训练,面向农业生物技术产业,能够从事与应用生物科学有关的教学、科研、技术开发、生产管理和行政管理的高级应用型、复合型专业技术人才。
二、专业培养要求
本专业主要学习生物科学的基础理论和基本知识,并接受现代生物学应用基础研究的科学思维和科学实验训练,具有良好的科学素养,并在生物科学技术领域或工程领域具有从事设计、生产、管理、市场营销以及新技术研究和新产品开发等基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识和较熟练运用英语、计算机的能力。
2、掌握植物学、动物学、普通微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学等方面的基本知识、基本理论和基本实验技能;掌握生物技术在食用菌遗传育种、食用菌的栽培、食用菌加工贮藏等领域的应用并具备新技术研究、新产品开发的基本能力。
3、了解当代生物技术及其产业领域的理论前沿,应用前景和发展动态
4、了解现代企业管理、市场营销以及企业策划的基本理论,具有较强的调查研究与决策、技术推广与管理能力。
5、掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法,具有一定的实验设计、创造实验条件、实验结果的整理分析、撰写论文、参与学术交流的能力。
三、专业就业方向(领域)
专业就业方向主要在农、林、牧、环保、医药、食品等科研机构、高等院校及企事业单位从事科研、教学、设计、生产、企业管理、市场营销以及新技术研究和新产品开发等工作。
四、主干学科
生物学。
五、主要课程
植物学、动物学、普通微生物学、基础生物化学、细胞生物学、分子生物学、遗传学、现代生物技术导论、食用菌遗传育种、食用菌栽培学、真菌学基础、食用菌贮藏加工等。