一、培养目标
本专业培养适应我国市场经济体制和改革开放需要，掌握现代生物工程技术及其产业化科学原理、工艺过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物工程领域从事生产、产品技术研究开发和工厂管理的工程技术应用型人才。
二、规格要求
本专业学生主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识，受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.热爱社会主义祖国，拥护中国中国共产党领导，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理；愿为社会主义现代化建设服务，为人民服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德；
2.掌握本科生应具备的数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识；
3.掌握较扎实、宽厚的生命科学与生物工程专业基础知识、基本理论和基本技能，了解生物工程的理论前沿、应用前景和最新发展动态，了解相近专业的一般原理和知识；
4.熟悉国家生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策和法规；
5.掌握资料查询、文献检索及应用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，归纳、整理和分析实验结果，撰写论文，通过学位论文答辩，有一定的社会调查能力和分析和解决问题的能力；
6.熟练掌握一门外国语，能查阅外文文献，具有听说读写的基础；具有较强的计算机应用能力。
三、主干学科
生物学、化学工程与技术
四、学制和学习年限
学制为4年，最长修业年限为8年。
五、学分与学位
在修业年限内，学生修满本专业教学计划规定的190学分，其中通识课程平台48学分、特设课程平台18学分、学科基础课程平台66学分、专业课程平台58学分，方可申请毕业。符合学位授予要求者，经申请可授予工学学士学位。
六、专业核心课程
化工原理、生物化学、发酵设备与工厂设计、生物工艺学、生物分离工程
七、学位课程
化工原理、生物化学、微生物学、酶工程、发酵设备与工厂设计、细胞工程、生物工艺学、生物分离工程
八、课程设置
略
