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范志红
浏览:
80
来源:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
原文:
个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
姓名:范志红
性别:女
民族:汉族
出生年份:1966
最高学历:研究生
学位:博士
学习工作经历
1983年考入北京农业大学生物学院植物生理生化专业;
1987年获学士学位。同年考入北京农业大学食品系;
1990年获硕士学位。1990年留校工作,在北京农业大学食品系任教,现为食品科学博士。
1991年以来先后教授《食品与营养》、《食品化学》、《公共营养学》、《食品科学专业英语》等课程,1998年主讲中央电大《食品营养学》课程。
主编和参编了《食品营养学》(中央电大出版社)、《食品化学》、《食品营养学》(中国农大出版社),《粮谷类食品的营养》、《蔬菜与水果的营养》和《体重管理和体重控制》(译着)等6部着作,发表论文10篇。
1995年获北京市青年教师教学基本功大赛一等奖,1996年获霍英东基金教学三等奖,1999年被评为农大第一届优秀教师。
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