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2026-05-22 15:41
教育部最新公示，新增22所职业本科院校！
2026-05-22 11:54
中国海洋大学在糖基化磷脂的酶法合成及其脂质体递送功能应用方向取得新进展
2026-05-22 11:45
西北大学岳田利、袁亚宏教授团队在国际期刊《CEJ》发表科研成果
2026-05-22 10:40
中国农业大学食品学院张雅丽团队揭示哺乳期乳铁蛋白缺乏驱动成年肥胖代谢疾病机制
2026-05-21 17:53
为什么高端饮料都在用 β- 环糊精？
2026-05-20 08:55
华中农业大学吴海舟老师团队在《PNAS》发表研究论文
2026-05-13 16:30
中国农业大学食品学院战吉宬/游义琳团队揭示二甲双胍的新作用
2026-05-13 11:34
南昌大学聂少平教授团队在Cell Reports Medicine发表重要研究成果
2026-05-13 08:50
西华大学唐洁教授团队发表关于益生菌微胶囊化增强其活性与释放特性的重要成果
2026-05-07 11:43
西北大学白武双副教授课题组在食品中黄曲霉毒素B1的快速检测方面取得科研进展
2026-05-07 11:27
渤海大学李学鹏教授研究团队荣获2025年度中国轻工业联合会科技进步一等奖
2026-04-29 14:28
南京农业大学胡冰教授团队提出植物功能成分可控自组装药食同源食品配方新策略精准干预营养
2026-04-29 14:23
中国农业大学营养与健康系任发政院士团队设计高灵敏汗液可穿戴传感器实现无创实时检测人体维生素水平
2026-04-29 09:05
中国海洋大学在糖基化磷脂的酶法合成及其脂质体递送功能应用方向取得新进展
2026-04-24 16:17
西华大学唐洁教授团队发表关于益生菌微胶囊化增强其活性与释放特性的重要成果
2026-04-24 16:14
复旦大学刘志刚教授团队Trends综述：从食物气味到代谢与脑健康调控：嗅觉系统的介导作用及未来展望
2026-04-22 14:35
Advanced Science | 南京农业大学食品学院胡冰教授团队提出植物功能成分可控自组装药食同源食品配方新策略精准干预营养
2026-04-22 14:27
复旦+西农权威顶刊：刘志刚团队在蛋氨酸限制饮食改善认知功能领域取得新进展
2026-04-16 10:04
北京工商大学刘红芝教授团队：基于蛋白质的3D打印技术——从可打印性调控到吞咽障碍饮食制备
2026-04-13 14:20
河南工业大学粮油食品学院马森教授团队发表了关于麦麸蛋白/壳聚糖复合膜性能及生物活性的最新研究成果
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华中农大张椿雨教授团队和华中科大栗茂腾教授团队联合研究取得新进展
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中国水产科学研究院淡水中心在大口黑鲈鱼粉替代研究方面取得系列进展
